擁有漿果之王美譽的藍莓口感甜糯清爽,酸甜可口,唇齒留香,余味無窮,在騰沖馬站響水溝藍莓莊園,采果期每年從6月中旬到8月中下旬,目前正是采摘的好時節。
這里的藍莓果實呈藍紫色,表面被一層白色果粉包裹,果肉細膩,營養豐富,富含大量的花青素,對于經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯的保養功效。今天,我們一起跟隨騰沖周邊游景點推薦,騰沖周邊游攻略,騰沖旅游地接,騰沖周邊游租車小編去了解一下吧。
※—自然孕育 ※—
火山灰土壤孕育的藍莓園
打鷹山清泉灌溉的生態果
馬站響水藍莓以火山灰土壤種植,汲取天然養分,經打鷹山清泉灌溉滋養,看得見的生態種植,藍莓口感酸甜,滋味綿長。
藍莓生長在海拔1800米以上的馬站響水溝,這里群山環繞、綠水流淌,火山地貌土壤礦物質資源豐富,得天獨厚的地理環境使得響水溝藍莓品質極高,果粉厚重、果香濃郁、酸甜適中,每顆都是自然的味道。
這里的藍莓自然生長,不打農藥,熟透的藍莓飽滿厚實,表皮包裹著厚厚的果粉,果皮仿佛要被汁液撐破一般,在樹下采摘直接吃,輕輕一咬,瞬間爆漿,清新的甜酸在舌尖中盡情綻放,口感驚艷。
漿果之王美譽,營養得“莓”道理
作為世界糧農組織列入“人類五大健康食品”,藍莓也被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓中花色素苷、SOD的含量超過其他植物許多倍,具有抗人體衰老的功效。藍莓果實中特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能,減少人體膽固醇積累,改善心血管機能,防止心臟病,防止尿路感染,增強膠原質,調節血糖,改善夜視和治療腹瀉等功效。100g藍莓中花青素的含量是0.1~3.38g,恰好滿足成年人一天所需的含量。
—※ 特色吃法 ※—
酸甜口感,秘制美味
在馬站響水溝藍莓莊園,最值得品嘗的還是藍莓酸湯雞。炭火煮制,濃郁的雞湯配上酸甜的藍莓,味道酸爽開胃,很適合夏天。
四周放上烤盤可以烤炙五花肉、牛肉等,蘸上騰沖特色腌菜膏,每一口都是享受。少不了的蕎面粑粑和特色飯團,炭火烤至金黃,配上莊園秘制辣椒蘸水,焦香夾雜著食物本身特有味道瞬間充盈整個舌尖。
在這里,除了直接采摘鮮食,還加工成飲料、果醋、果酒、果醬、藍莓蜂蜜等,走時帶上一份伴手禮也是極好的選擇。
—※ 藍莓系寫真 ※—
一場采摘游,收獲盛夏藍莓系寫真
盛夏的藍莓莊園,盛滿了酸甜的果香。布滿整個山谷的藍莓樹,果實綴滿枝頭,紅的、藍的、綠的、紫的......沿著木板鋪就的小道穿梭,周身都被酸甜的果香侵襲包裹,仿佛自己也成了韓劇女主角,咔嚓咔嚓,就能收獲到一份藍莓色系的盛夏寫真~
不如就在這個周末,約上三五好友,帶上家人,到騰沖馬站響水溝藍莓莊園體驗一下采摘藍莓的快樂。
- 小貼士 -
丨地址
騰沖市馬站鄉響水溝藍莓莊園
丨周邊景點推薦
火山公園、和睦茶花村、高山烏龍茶景區、鳳凰伊甸園(百草壩)、碗窯土陶村等