提到云南用的最多的詞就是“四季如春”，云南的鮮切花是世界聞名的，和鮮花有關的食物也是數不勝數，鮮花餅是其中被人們熟知的特色糕點。騰沖這個以美景美食出名的邊境小鎮當然也盛產鮮花餅，今天小編就來和大家分享一下鮮花餅的制作。

首先準備食材：普通面粉、白糖、食用油、低筋粉、玫瑰花醬。

制作步驟：1.制作水油皮：把面粉、白糖、食用油放在一起攪拌均勻，再加入一點水揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒30分鐘；

                3.把醒好的水油皮搟成面皮，包住油酥，再搟成面片。對折蓋保鮮膜后醒15分鐘。

                4.然后把面片搓成條，切成小面團。

                5.再把小面團搟成片，包入玫瑰花醬，把面團壓扁。

                6.烤箱180度預熱10分鐘，然后入烤箱烤20分鐘即可。

美味的鮮花餅做好了，大家可以動手制作了和家人朋友一起分享。