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每年十一月銀杏樹由綠色慢慢轉換成黃色時，在騰沖必去打卡的一個點就是銀杏村，銀杏樹不僅給人們帶來了一場金色的視覺盛宴，同時也把它的果實饋贈給了人們，由此世間多了一道具有保健效果的美食------白果燉雞，白果燉雞是我國民間一道非常具有養生特色菜肴，具有健胃補脾，清熱解暑，降脂降壓，祛痰止咳、抑菌縮尿、防癌抗癌之作用。
小編提示：白果含有微毒，小孩、孕婦和易過敏體質的人群不宜食用。
